제품 설명

CAS 소개 및 적용:9068-59-1| 디스파스

미생물 중성 프로테아제는 중성 pH 조건에서 단백질 펩타이드 결합에 작용하고 단백질을 아미노산, 펩타이드 및 유리 아미노산으로 가수분해할 수 있는 프로테아제의 일종입니다. 알코올 산업 및 양조 산업에 사용됩니다.

미생물 중성 프로테아제는 중성 pH 조건에서 단백질 펩타이드 결합에 작용하고 단백질을 아미노산, 펩타이드 및 유리 아미노산으로 가수분해할 수 있는 프로테아제의 일종입니다. 21세기 초, 중성 프로테아제의 성능과 산업적 응용 가치를 연구하기 위해 유전적 수단이 사용되기 시작했습니다. 미생물 중성 프로테아제는 세제, 사료, 와인 양조, 태닝 및 제약 산업에서 사용될 수 있습니다.

CAS 사양:9068-59-1| 디스파스

레벨: BR
활력: 50units/mg 이상
활성 정의: 1g 고체 효소 분말은 30oC 및 PH7.5의 조건에서 1분 안에 카세인을 가수분해하여 하나의 효소 활성 단위인 티로신 1ug을 생성하며 u/g으로 표시됩니다.
안정적인 pH: 5.5-8.5
최적의 pH: 6.8-7.0
최적 온도: 45-50도
특성(다음 정보는 참고용입니다.): 황갈색 분말. Bacillus subtilis가 심층 발효 및 배양을 통해 생산하는 대사산물입니다. 소금에 절여 건조시킨 후 가루로 만들어서 만듭니다. 물에 쉽게 용해됩니다. 미생물이 생산하는 중성 프로테아제는 대부분 금속효소이다. 프로테아제 1분자는 아연 원자 1개를 함유하고 있으며 분자량은 35,000~40,000이고 등전점은 8~9입니다. 미생물 프로테아제 중에서 가장 불안정한 효소이며, 자가분해되기 쉽고 분자량이 크게 감소할 수 있습니다.
사용법: 본 제품은 과학적 연구용으로만 사용되며 다당류 추출, 각종 식물성 단백질 가수분해 등 다른 목적으로는 사용할 수 없습니다. 중성 조건에서는 단백질 또는 고분자 펩타이드 결합의 분해를 촉매하며, 제품은 작은 분자의 펩톤, 작은 펩타이드 및 개별 아미노산입니다.
저장:RT

CAS 패키지:9068-59-1| 디스파스

25kg/가방

본 제품은 따뜻한 밀봉상태로 보관시 제조일로부터 24개월간 유효합니다.

안전 및 운송

본 제품은 실온에서 밀봉하여 보관해야 합니다. 고객은 사용하기 전에 제품 처리, 물질안전보건자료(MSDS) 및 라벨을 주의 깊게 읽고 제품의 안전 정보, 작동 지침, 환경 영향을 숙지하고 필요에 따라 적절한 개인 보호구를 착용해야 합니다. 용품.

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