CAS 소개:4940-11-8|에틸말톨
에틸말톨은 과학계에서 광범위하게 연구되어 왔으며 그 잠재적인 응용 분야는 다양합니다. 항산화 특성, 특정 박테리아의 성장을 억제하는 능력, 특정 질병을 치료할 수 있는 잠재력에 대해 연구되었습니다. 또한 식품의 방부제 및 향미 강화제 역할을 할 수 있는 잠재력에 대해서도 연구되었습니다. 또한 의약품에서 안정제로 작용하는 능력과 음료에서 향미제로 작용할 가능성에 대해서도 연구되었습니다.
CAS 사양:4940-11-8|에틸말톨
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품목 |
사양 |
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녹는점 |
85-95도(점등) |
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비점 |
196.62도(대략적인 추정치) |
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밀도 |
1.1624(대략적인 추정치) |
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인화점 |
124.8ºC |
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공익 광고 |
50.44000 |
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로그P |
0.90780 |
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보관상태 |
2-8도 |
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에틸말톨은 과학계에서 광범위하게 연구되어 왔으며 그 잠재적인 응용 분야는 다양합니다. 항산화 특성, 특정 박테리아의 성장을 억제하는 능력, 특정 질병을 치료할 수 있는 잠재력에 대해 연구되었습니다. 또한 식품의 방부제 및 향미 강화제 역할을 할 수 있는 잠재력에 대해서도 연구되었습니다. 또한 의약품에서 안정제로 작용하는 능력과 음료에서 향미제로 작용할 가능성에 대해서도 연구되었습니다.
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