제품 설명
CAS 37339-90-5|Lentinan의 도입 및 적용
렌티난(Lentinan)은 Lentinus edodes에서 추출한 항암 효과가 있는 고분자 글루칸입니다. 다당류는 주로 만노스이며 포도당, 갈락토스, 흑당, 자일로스, 아라비노스 등과 펩타이드도 있습니다. 사슬은 아스파르트산, 히스티딘, 세린, 글루탐산을 포함한 18개의 아미노산으로 구성됩니다. [원료식물] Lentinus edodes는 Pleurotusceae과에 속하는 곰팡이인 Lentinus edodes의 자실체입니다. 표고버섯에는 영양분이 풍부합니다. 각 건조 제품 100g에는 단백질 13g, 지방 1.8g, 탄수화물 54g, 조섬유 7.8g 및 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 프로비타민D와 아데닌을 더 많이 함유해 구루병과 간경화를 예방하는 효과가 있다. 표고버섯에는 쥐 육종 S-180의 증식을 억제할 수 있는 렌티난이 함유되어 있으며 천연 항암제 개발에 확실한 전망을 가지고 있습니다. 표고버섯의 인공재배는 중국에서 시작됐다. 원나라 왕진의 『농업서』에는 표고버섯의 재배방법이 자세히 기록되어 있다. 이러한 천연포자접종 재배법은 현대까지 중국, 일본 등 여러 나라에서 사용되어 왔다. 1928년 일본의 모리모토 히코사부로(Hikosaburo Morimoto)는 분리된 배양배지를 이용하여 순수종의 표고버섯을 재배하는 데 성공했습니다. 이후 일본에서는 점차 순수균주의 인공접종 재배법을 추진하게 되었다. 이 기술은 1930년대에 중국에 소개되어 중반에 널리 사용되었습니다.{14}} 동시에 중국 상하이 식용균연구소 등에서는 톱밥을 이용해 표고버섯을 재배하려고 시도했다. 1970년대에는 점차적으로 보급, 적용되어 대체재배를 중국특색의 재배방법으로 만들었다. 표고버섯은 세계 버섯 생산량 2위를 차지하고 있습니다. 일본은 표고버섯 생산량이 가장 많습니다. 1987년 중국의 건조 표고버섯 생산량은 10{18}}톤을 초과하여 세계 2위를 차지했습니다. [형태] 갓은 반다육질이고 지름 5~12cm로서 편원형 반구형이다가 점차 편평해지며 황갈색 내지 진한 계피색을 띠고 위에 비늘이 있다. 균류의 살은 두껍고 흰색이며 아가미는 흰색이고 촘촘하며 구부러져 있습니다. 줄기는 중간 내지 부분적으로 흰색이며 내부가 단단하고 구부러진 경우가 많으며 길이 3~5cm, 지름 0.5~0.8cm이며 곰팡이 고리 아래 부분은 비늘로 덮여 있는 경우가 많습니다. 박테리아 고리는 좁고 쉽게 사라집니다(그림 1). 포자는 무색이고 매끄 럽습니다. 타원형, 5 x 2.5 미크론.
Lentinan은 Lentinulaedodes의 자실체 또는 균사체에서 분리된 다당류입니다. 주로 -1,3-글루칸이며 6번 위치에 탄소원자에 분지사슬을 가지고 있습니다. 정맥주사를 통해 면역활성화 및 항종양 활성을 가지며, 특히 위암에 효과적입니다.
CAS 37339-90-5|렌티난의 사양
분자식: C42H72O36
분자량: 1152.9995
분자 구조: 렌티난 37339-90-5
밀도: 1.88g/cm3
끓는점: 760mmHg에서 1472도
인화점: 844도
증기압: 25도에서 0mmHg
출처 : 표고버섯의 자실체를 추출 및 가공하여 정제한 것입니다.
특성: 추출된 다당류는 갈색에서 흰색의 분말로 수분을 흡수하기 쉽습니다.
사양: 다당류 10%, 20%, 50% 또는 고객 요구 사항에 따라 맞춤화.
성분 및 기능: 렌티난은 렌티난, 아미노산, 단백질, 펩타이드 등 다양한 활성 성분을 함유하고 있습니다.
패키지 CAS 37339-90-5|Lentinan 운송 및 운송
제품은 순중량 25kg/드럼으로 드럼에 포장됩니다.
운송 중 충돌로 인한 포장 손상, 누출 및 오염이 방지되어야 하며 운송 부서의 관련 규정을 준수해야 합니다.
습기 흡수를 방지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
진출렌티난: 분리, 구조, 사슬형태 및 생리활성
Y Zhang, S Li, X Wang, L Zhang, PCK Cheung - 식품 하이드로콜로이드, 2011 - Elsevier
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