CAS 6132-04-3 구연산나트륨 이수화물의 도입 및 응용
설명:
구연산삼나트륨의 화학식은 Na3C6H5O7입니다. 구연산 나트륨은 구연산의 세 가지 나트륨 염 중 하나를 나타낼 수 있지만 때로는 단순히 구연산 나트륨이라고도 합니다. 짠맛이 나고 약간 시큼한 맛이 납니다. 이는 약염기성이며 구연산과 함께 사용하여 생물학적으로 적합한 완충액을 만들 수 있습니다.
동의어
1,2,3-프로판트리카르복실산, 2-히드록시-, 삼나트륨염, 이수화물;
삼나트륨,2-히드록시프로판-1,2,3-트리카르복실산염, 이수화물;
애플리케이션
1, PH 조절제 및 유화제로 잼, 사탕, 젤리, 아이스크림 등에 사용됩니다. 구연산과 결합하면 신맛을 완화하는 효과가 있습니다. 금속이온을 착화시키는 역할도 있다. 중국의 규정은 생산 수요에 따라 적절한 용도로 모든 종류의 식품에 사용될 수 있습니다.
2, 전기 도금 산업, 항응고제 제조를 위한 제약 산업, 세제 첨가제 경공업을 위한 식품 첨가물, 착화제 및 완충제로 사용됩니다.
3, 크로마토그래피 시약 및 세균 배양 배지 제조 및 제약 산업에도 사용됩니다.
CAS 6132-04-3 구연산나트륨 이수화물의 사양
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아이팀 |
사양 |
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카스 |
6132-04-3 |
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분자식 |
C6H9Na3O9 |
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분자 무게: |
294.10000 |
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외관 및 물리적 상태 |
백색 입상 결정 또는 백색 결정 성 분말 |
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밀도 |
1.76 |
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비점 |
760mmHg에서 309.6°C |
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녹는 점 |
300ºC |
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인화점 |
155.2ºC |
CAS 6132-04-3 구연산나트륨 이수화물의 포장 및 운송
교통: 택배/항공/바다
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