화학적 성질: 무색 플레이크 결정. 녹는점은 51-52°C이고 끓는점은 134-136°C(1.2kPa)입니다. 에탄올, 에테르, 클로로포름에 용해되고 물에 약간 용해됩니다. 제조 방법: 메틸 살리실레이트와 아세트산 무수물을 아세틸화 반응시켜 얻습니다. 메틸 살리실레이트 2kg, 아세트산 무수물 2kg 및 농축 케미컬북 황산 15ml를 균일하게 혼합하고 40도에 40분 동안 두었습니다. 반응 혼합물을 씨앗이 들어 있는 찬물 15L에 천천히 저으면서 붓고 6시간 동안 방치한 후 결정을 걸러냅니다. 완전히 세척하고 물로 건조하여 메틸아세틸살리실레이트 2.4kg을 얻었으며, 녹는점은 47-49도, 수율은 95%였다.
애플리케이션: 향신료의 고정제로 사용됩니다.
운송:
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