소개및 적용~의 카스 24683-00-9|2-메톡시-3-이소부틸 피라진

2-메톡시-3-이소부틸 피라진은 물에 용해되지 않는 소수성 화합물입니다. 이는 결합된 형태를 가지며 열량측정으로 적정할 수 있습니다. 2-메톡시-3-이소부틸 피라진은 나트륨 메틸레이트 존재 하에서 2,2,4-트리메틸펜탄과 메톡시아세톤을 반응시켜 합성됩니다.

이 화합물은 수많은 식물 종에서 취기제로 검출되었으며 식물 생리학에서 역할을 하는 것으로 여겨집니다.2-메톡시-3-이소부틸 피라진은 HIV와 같은 전염병에 대해 강력한 항바이러스 활성을 갖는 것으로 나타났습니다. , 단순 포진 바이러스 1형(HSV1) 및 수두 대상포진 바이러스(VZV). 이러한 특정 항바이러스 활성은 수소 결합으로 지방산을 결합하는 능력에 기인할 수 있으며, 이는 바이러스 막의 합성을 방해할 수 있습니다.

3-이소부틸-2-메톡시피라진(2-이소부틸-3-메톡시피라진)은 알킬 측기에 부착된 이소부틸 그룹을 포함한다는 점을 제외하면 이소프로필 메톡시 피라진과 매우 유사한 메톡시피라진입니다. 동일한 탄소 위치에 있는 이소프로필 측기 대신에 메톡시 측기에 대한 탄소 알파.

분자는 일부 식물에서 생산되며 여러 식물성 식품의 향에 기여합니다.

3-이소부틸-2-메톡시피라진(피망 취기제) PDB 항목 2p70에 결합된 Bombyx mori 페로몬 결합 단백질

애플리케이션:

일상적인 맛과 식용 향료로 사용됩니다.

동의어:

이소부틸-3-메톡시피라진;

3-메톡시-2-이소부틸피라진;

Femano.3132;

2-메톡시-3-이소부틸;

2-메톡시-3-이소부틸피라진;

ipmp;

2-메톡시-3-이소부틸피라진;

2-이소부틸-3-메톡시피라진;

3-이소부틸-2-메톡시피라진;

사양카스 24683-00-9|2-메톡시-3-이소부틸 피라진

품목	사양
카스	24683-00-9
MF	C9H14N2O
MW	166.22
밀도	025도에서 .99g/mL(점등)
굴절률	1.4912-1.4932
녹는 점	107ºC
비점	760mmHg에서 210.8°C
인화점	80ºC
안정	일반적인 보관 및 취급 조건에서는 밀폐 용기에 넣어 실온에서 안정합니다.
보관상태	열, 스파크, 화염으로부터 멀리 보관하십시오. 발화원으로부터 멀리 보관하십시오. 사용하지 않을 때는 용기를 닫아 두십시오. 단단히 밀폐된 용기에 보관하십시오. 혼합할 수 없는 물질로부터 멀리 떨어져 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.